Manger des œufs durs le matin peut avoir des effets positifs et négatifs sur la santé vasculaire. Cela dépend de votre alimentation, de votre état de santé et de la quantité d’œufs consommée.
Vous trouverez ci-dessous une description de la manière dont ils peuvent avoir un impact sur votre santé vasculaire (cœur et vaisseaux sanguins) :
Comment les œufs durs peuvent favoriser la santé vasculaire
1. Riche en protéines de haute qualité
Les œufs durs fournissent des protéines complètes, qui aident à maintenir la masse musculaire, y compris le muscle cardiaque, et soutiennent la santé métabolique globale, bénéficiant indirectement au système vasculaire.
2. Riche en nutriments qui soutiennent le cœur
Choline : Favorise le bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux, mais aide également à réguler l’homocystéine, un composé lié aux maladies cardiaques lorsqu’il est élevé.
Vitamine D : essentielle à la fonction endothéliale (revêtement des vaisseaux sanguins) et à la régulation de la pression artérielle.
Sélénium et B12 : Favorisent la production et la circulation des globules rouges.
3. Satiété et gestion du poids
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