Service
Servez les choux farcis bien chauds, nappés de leur sauce tomate. Ce plat généreux se suffit à lui-même et gagne encore en saveur après une cuisson lente et soignée.
Conseils
Veillez à bien couvrir le plat pendant la cuisson pour conserver toute l’humidité. Les choux farcis peuvent également être réchauffés le lendemain, ce qui permet aux arômes de se développer davantage.
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