« C’est une blague ?! » cria l’oncle Hal.
« Pas du tout », ai-je répliqué. « C’est exactement ce qu’il restait pour mes vrais clients, après vos passages. »
Tante Faye s’est levée, scandalisée : « Nous sommes ta famille ! »
« Justement. Et une vraie famille soutient, elle ne dépouille pas », ai-je lancé avant de tourner les talons.
Ce soir-là, j’ai changé toutes les serrures. Et j’ai écrit une nouvelle règle sur mon tableau à craie :
« Pas d’ardoise familiale. L’amour est gratuit. La nourriture, non. »
Le lundi suivant, les choses ont enfin changé. Les clients sont revenus. Ils ont payé, souri, recommandé mes gâteaux à leurs amis.
Quant à la famille de mon mari ? Plus personne n’a osé franchir la porte.
Et chaque matin, en allumant les lumières de Sweet Haven, je pense aux mots de ma grand-mère :
« L’amour et le soin font lever la pâte. »
Elle avait raison. Mais j’ai appris une autre vérité :
Le respect, lui, fait grandir une entreprise.
Et parfois, il faut une leçon salée pour que les gens comprennent la différence.


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