2. N’essayez pas de réparer la
fonte Souder ou coller de la fonte est difficile et généralement dangereux pour les aliments. Même réparée, la poêle n’aura pas la même résistance ni la même répartition de la chaleur qu’une poêle intacte.
3. Envisagez une autre marque
Si la poêle se casse facilement, cela peut indiquer une mauvaise qualité. Recherchez des marques connues comme Lodge, Smithey ou Finex, qui sont connues pour leur durabilité et leur moulage de haute qualité.
4. Prévenez les futures casses
Inspectez avant d’acheter : vérifiez s’il y a des fissures ou des défauts.
Manipulez avec précaution : bien que la fonte soit résistante, elle peut toujours se casser en cas de chute.
Investissez dans une marque réputée : une poêle bien faite vaut la peine pour une utilisation à long terme.
Réflexions finales
Une poignée cassée sur une poêle en fonte toute neuve est frustrante, mais il s’agit probablement d’un défaut plutôt que d’une usure normale. Votre meilleure option est de contacter le fabricant pour un remplacement et d’investir dans une marque de haute qualité pour vous assurer d’obtenir une poêle qui dure toute une vie.


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