Le persil, le secret du chef pour le conserver frais pendant des mois : il ne pourrit pas. – Page 2 – Recette
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Le persil, le secret du chef pour le conserver frais pendant des mois : il ne pourrit pas.

Conseils d’utilisation :  Hachez finement le persil. Cette préparation facilitera son utilisation dans vos futures recettes et sa conservation.
Conservation :  Placez une feuille de papier absorbant au fond d’un bocal, de préférence en verre. Cela absorbera l’excès d’humidité, essentiel car l’humidité accélère la décomposition.

Hacher :  Après avoir soigneusement lavé le persil, hachez-le finement et répartissez-le uniformément sur du papier absorbant dans un bocal.
Réfrigérer :  Placez le bocal au réfrigérateur. Cette méthode préserve la fraîcheur, la saveur et les qualités nutritionnelles du persil pendant deux mois.

En suivant ces conseils, vous aurez toujours du persil sous la main dans votre cuisine, et il conservera sa saveur et ses bienfaits longtemps après l’achat.

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