1. Préchauffez votre four à 180C pour qu’il soit prêt à accueillir vos muffins.
2. Cassez le chocolat en petits morceaux et mettez-les de côté.
3. Dans un grand bol, incorporez le beurre ramolli, le sucre, le lait, le sucre vanillé, les œufs, ainsi que la farine et la levure chimique.
4. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
5. Graissez vos moules à muffins ou tapissez-les de caissettes en papier.
6. Répartissez la pâte uniformément dans les moules.
7. Ajoutez les morceaux de chocolat sur le dessus de chaque muffin, en les enfonçant légèrement dans la pâte.
8. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient dorés et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
9. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et savourez votre fournée de muffins !
Time: Preparing time: 2 minutes | Cooking time: 20-25 minutes
Muffins Express
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