3. Finishing and Chilling
- If desired, sprinkle biscuit crumbs or cocoa over the top for added texture and visual contrast.
- Cover the dish and refrigerate for at least 4 hours, preferably overnight. This resting time allows the biscuits to soften and the layers to set properly.
Tips
- If the mangoes are very juicy, drain them slightly before layering to prevent excess moisture.
- For a thicker cream consistency, you may add 1 tablespoon of honey or powdered sugar.
- Burçak biscuits can be used as a perfect substitute for Petibör biscuits.
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