Instructions:
Préchauffez votre four à 190°C (375°F). Graissez légèrement un plat allant au four avec de l’ huile d’olive ou un spray de cuisson.
Séchez les poitrines de poulet avec du papier absorbant. Assaisonnez-les avec la poudre d’ail, le paprika, le poivre noir et le sel.
Dans un bol, fouettez ensemble la sauce César, la crème aigre (ou le yaourt grec) et le parmesan râpé jusqu’à obtenir une sauce lisse.
Disposez les poitrines de poulet dans le plat préparé. Nappez chaque poitrine de la sauce crémeuse César-Parmesan. Saupoudrez de mozzarella si vous le souhaitez.
Enfournez 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le poulet atteigne 74°C (165°F) à cœur. Optionnel : passer sous le gril 2 à 3 minutes pour un dessus doré.
Parsemez de persil frais et d’un léger saupoudrage de parmesan avant de servir. Accompagnez de pâtes au beurre à l’ail, de légumes rôtis ou d’une purée de pommes de terre crémeuse.
Accompagnements santé optionnels
Spaghetti au beurre à l’ail : un classique qui s’accorde parfaitement au poulet crémeux.
Brocoli ou asperges rôtis : légumes riches en fibres et sains.
Purée de pommes de terre crémeuse : le confort food idéal pour compléter le poulet César.
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Préparez ce Poulet au four César crémeux et riche en parmesan ! Un dîner rapide, riche en protéines et irrésistiblement savoureux, parfait pour toute la famille.
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