✂️ Étape 2 : Préparer les feuilles
À l’aide d’un couteau bien aiguisé, retirez la partie dure (la nervure épaisse) à la base de chaque feuille pour faciliter le roulage.
🥩 Étape 3 : Préparer la farce
Dans un grand bol, mélangez soigneusement :
le bœuf haché
le riz cuit
l’œuf
l’ail
le persil
l’oignon en dés
la sauce tomate (¼ tasse)
le sel et le poivre
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