Slow Cooker Braised Beef Brisket Roast
This slow-cooked beef brisket recipe brings out the deep, smoky flavour and incredible tenderness of a marbled cut, cooked gently until it melts in your mouth. With only a few simple ingredients and a hands-off method using a slow cooker, it’s a no-fuss, hearty dish that’s perfect for weekend meals, gatherings, or satisfying leftovers throughout the week.
🛒 Ingredients
- 2.5 kg beef brisket with a fat cap
- 2 tbsp salt (approx. 30 g)
- 1 tbsp ground black pepper (approx. 8 g)
- 2 tbsp smoked paprika
👩🍳 Instructions
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