Introduction:
Ces pâtisseries moelleuses et dorées sont légèrement frites à la perfection et enrobées d’une généreuse couche de sucre, ce qui en fait une gourmandise irrésistible. Elles sont idéales pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles feront assurément sensation !
Ingrédients:
2 tasses de farine tout usage (utiliser de la farine sans gluten si nécessaire)
1/2 tasse de sucre
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de levure chimique
2 cuillères à soupe de beurre (ramolli)
1/2 tasse de lait (ou de lait sans lactose)
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Huile végétale pour friture
1/2 tasse de sucre (pour l’enrobage)
1 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)
Instructions:
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