Crispy Herb-Roasted Whole Chicken
This beautifully golden and fragrant roast chicken is perfect for a family meal of four. Generously seasoned with a mixture of crushed garlic, olive oil, and dried herbs, then roasted until the skin is ultra-crispy and the meat succulent, it delivers comforting flavour and a festive aroma. All you need is one chicken and a handful of pantry staples for a timeless main dish that’s both simple and satisfying.
Ingredients
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