Herb-Roasted Chicken Legs with Tender Potatoes
This rustic and aromatic dish brings together the comfort of slow-roasted chicken legs with meltingly tender potatoes, all infused with garlic and fresh herbs. It’s a simple yet flavour-packed family meal for four, where each element—crispy chicken skin, soft potatoes, and savoury broth—works in harmony to create a perfectly balanced plate with minimal effort.
Ingredients
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